Tomatisupp

  • Küpsetusaeg: 40min
  • Lihtne
Tomatisupp

Koostisosad

  • Tomat
     600 g
  • Sibul
     150 g
  • Suvikõrvits
     500 g
  • Paprika
     200 g
  • Feta juust
     200 g
  • Basiilik
      Maitse järgi
  • Sool
      maitse järgi
  • Suhkur
      maitse järgi
  • Pipar
      maitse järgi

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Ka piiratud eelarvega on võimalik valmistada maitsvaid toite. Antud retsept on Sotsiaalministeeriumi retseptivõistlusele saadetud Aire poolt. 

Tükelda tomatid, sibulad, suvikõrvits ja paprika ning pane kõik potti.
Lisa potti vett nii, et see kataks köögiviljad.
Keeda segu madalal kuumusel umbes 30 minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud.
Püreesta keedetud köögiviljad saumikseriga, kuni supp on ühtlane.
Maitsesta supp vähese soola, suhkru ja pipraga.
Lõika fetajuust kuubikuteks või murenda ja lisa supile.
Serveerimisel kaunista värskete basiilikulehtedega.

Sarnased retseptid

Kapsasupp

45min • Keskmine
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid

Selge kalasupp tervest kalast

2h 20min • Keskmine

Ahjukartuli salat

1h • Lihtne

Kanasupp

1h 30min • Lihtne

Koorene kana

25min • Lihtne