Pad Thai krevettidega

Name: Pad Thai krevettidega
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aasia
Ingredients: 300 g Krevetid; 180 g Riisinuudlid Santa Maria; 1 tk Porgand; 150 g Punane kapsas; 1 tk Roheline sibul; 2 küüs (-nt) Küüslauk; 1 peotäis (-t) Petersell; 2 tk Muna; 150 g Vokikaste pad thai Santa Maria; 100 g Kirsstomat; 1 tk Laim; 150 g Idud; 50 g Soolapähkel

Küpsetusaeg: 30min
Keskmine

Koostisosad

Krevetid

300 g
Riisinuudlid Santa Maria

180 g
Porgand

1 tk
Punane kapsas

150 g
Roheline sibul

1 tk
Küüslauk

2 küüs (-nt)
Petersell

1 peotäis (-t)
Muna

2 tk
Vokikaste pad thai Santa Maria

150 g
Kirsstomat

100 g
Laim

1 tk
Idud

150 g
Soolapähkel

50 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Rimi peakokk Demo Kaev kutsub proovima Tai maitseid! Proovi seda kiiret ja lihtsat krevettidega Pad Thai retsepti.

Puhasta vajadusel krevetid

Koori ja viiluta köögiviljad (porgand, kapsas, küüslauk, kirsstomat) peenikesteks ribadeks ja tomat pooleks

Leota riisinuudlid kuumas vees pehmeks

Aseta pannile õli ja kuumuta seda veidi

Pane pannile praadima pooled punase kapsa ja porgandi ribad

Kuumuta 1-2 minutit õlis, maitsesta ja lisa juurde munad

Sega korralikult läbi ja lisa juurde nuudlid

Aseta munaga nuudlid kaussi ning kaunista peterselli ja rohelise sibulaga

Aja pann uuesti kuumaks ja lisa õli

Kuumuta teine osa porgandist ja kapsast

Lisa õlisse ka küüslauk ja krevetid

Kuumuta kergelt ning vala peale Pad Thai kaste ja kirsstomatid

Kuumuta kuniks krevetid on küpsenud ja aseta eelnevalt valmistatud nuudlite peale

Kaunista pealt idude, soolapähklite ja rohelise sibulaga

Hommikusöök Lõunasöök Õhtusöök Magustoidud Suupisted Joogid

Eined

Supid Salatid Smuutid Koogid Küpsetised Pannkoogid Hautised Pudrud Ahjuroad Pasta Kastmed Suupistete kastmed

Põhikomponent

Sealiha Veiseliha Linnuliha Kala ja mereannid Kartul Köögiviljad Riis Lisandid söögile Piimatooted ja munad Terad ja kaunviljad Maitsetaimed ja vürtsid Liha Pähklid ja seemned Seened Puuviljad ja marjad

Elustiil

Tervislikud retseptid Laktoosivaba Gluteenivaba Taimetoit Vegan Tarbime targalt Lastele Vahemere dieet Keto dieet

Sündmus

Grill Pidupäev Jõulud Lihavõtted Sünnipäev Sõbrapäev Jaanipäev Halloween Iseseisvuspäev Emadepäev Uusaasta Piknik

Rahvusköök

Eesti Aasia Mehhiko Vahemeri

Autorid

Ajakiri Toit&Trend Katri Merisalu Omamärgimaitsed Talu Toidab

Hooajalised retseptid

Kevad Suvi Sügis Talv