Magushapu kanavokk aasiapärase roosa greibisalatiga

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Keskmine
Magushapu kanavokk aasiapärase roosa greibisalatiga

Koostisosad

Vokiroa jaoks

  • Santa Maria magushaput vokikastet
     1 pakk (-i)
  • Kanafileed
     400 g
  • Hakitud köögivilju vastavalt maitsele
     300 g
  • Ananassi
     100 g
  • Õli
     1 spl
  • Rohelist sibulat
     
  • Koriandrit
     
  • Basmati riisi
     350 g

Roosa greibisalati valmistamiseks

  • Kapsast
     200 g
  • Greipi
     2 tk
  • Münti
     1 peotäis (-t)
  • Sibulapealseid
     4 tk
  • Maapähkleid
     50 g
  • Röstitud sibulaid
     30 g

Salatikastme jaoks

  • Santa Maria magusat tšillikastet
     100 ml
  • Kalakastet
     2 spl
  • Laimimahla
     1 tk

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Mõnusalt värvikas ja maitserohke magushapu kanavokk on ideaalne valik, kui tahad kiirelt lauale tuua midagi idamaist ja kodust korraga. Krõbedad köögiviljad, mahlane kana ja tasakaalus Santa Maria magushapu kaste loovad koosluse, mis sobib nii argiõhtuks kui ka nädalavahetuse mõnusaks toidunaudinguks. See roog valmib kiiresti ning pakub rõõmu nii silmale kui ka maitsemeeltele.

Keeda riis pakil oleva juhendi järgi

Valmista greibisalat, sättides koostisosad suurele taldrikule

Sega kokku kastme koostisosad: magus tšillikaste, kalakaste ja laimimahl

Puista salatile garneeringuks piparmünti, maapähkleid ja röstitud sibulat

Prae hakitud köögivilju 1–2 minutit vokkpannil või kuumas õlis. Tõsta köögiviljad kõrvale

Prae kanatükke suurel kuumusel õlis, kuni need on kuldpruunid. Lisa eelnevalt praetud köögiviljad

Vala juurde pakk Santa Maria magushaput vokikastet ja sega

Serveeri riisi ja salatiga, garneeri rohelise sibula ja koriandriga (soovi korral lisakastmega)

Sarnased retseptid

Koorene pasta kanaga

30min • Lihtne

Õuna chutney / Õunatšatni

1h 40min • Lihtne