Mõnus talvejook
10min
• Lihtne
Suitsutatud lõhe-pärg
-
Küpsetusaeg: 1h
-
Keskmine
Koostisosad
-
Pärmitaigen800 g
-
Toorjuust350 g
-
Sidrun1 tk
-
Väike punt tilli
-
Värskelt jahvatatud pipar
-
Rimi suitsutatud lõhefilee400 g
-
Muna1 tk
-
Seesamiseemned1 spl
-
Sool1 tls
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Suitsutatud lõhe-pärg on pidulik, kuid lihtsasti valmiv küpsetis, mis ühendab pehme pärmitaina, kreemja toorjuustutäidise ja mahedalt suitsuse lõhe. Sidruni värskus ja tilli aroom annavad sellele soojale, kuldsele pärjale eriliselt peene maitse, tehes sellest täiusliku roa nii pidulauale kui ka argipäeva hellituseks.
Rulli pärmitainas õhukeseks kihiks.
Sega toorjuust peeneks hakitud tilliga.
Riivi ühe sidruni koor ja lisa see toorjuustule.
Maitsesta toorjuustusegu pipraga.
Määri toorjuustusegu tainale.
Aseta peale viilutatud suitsulõhe.
Rulli tainas kokku ja lõika pikuti pooleks.
Punu tainast palmik ja vormi sellest pärg.
Klopi lahti muna ja pintselda munaseguga pärg.
Puista peale seesamiseemned ja soola.
Küpseta eelsoojendatud ahjus, 190 kraadi juures 45 minutit.
Sarnased retseptid
Eined
Supid
Salatid
Smuutid
Koogid
Küpsetised
Pannkoogid
Hautised
Pudrud
Ahjuroad
Pasta
Kastmed
Suupistete kastmed
Põhikomponent
Sealiha
Veiseliha
Linnuliha
Kala ja mereannid
Kartul
Köögiviljad
Riis
Lisandid söögile
Piimatooted ja munad
Terad ja kaunviljad
Maitsetaimed ja vürtsid
Liha
Pähklid ja seemned
Seened
Puuviljad ja marjad
Elustiil
Tervislikud retseptid
Laktoosivaba
Gluteenivaba
Taimetoit
Vegan
Tarbime targalt
Lastele
Vahemere dieet
Keto dieet