Jõevähid kookospiimas koriandriga

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Keskmine
Jõevähid kookospiimas koriandriga

Koostisosad

  • Pikateraline riis
     2 peotäis (-t)
  • Jõevähk
     170 g
  • Suhkruhernes
     150 g
  • Ananassi Tai maitseainesegu
     30 g
  • Kookospiim
     400 ml
  • Mais magus
     125 g
  • Koriander
     0.5 peotäis (-t)

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kas Aasia köök on ka sinu lemmik? Seekord hautame vähisabasid ananassi ja kookospiima, krõbedate suhkruherneste ja minimaisiga. Nämma!

Keeda riis pakendil oleva õpetuse järgi.

Vala vähisabad sõelale. Puhasta suhkruherned ja lõika viiludeks.

Aja vürtsisegu kookospiimas kastrulis keema. Lisa suhkruherned ja mais. Keeda 3 minutit.

Haki koriander.

Sega vähid hautisesse ja kuumuta läbi. Keema ei tohi lasta, muidu lähevad vähid pehmeks.

Serveeri hautist riisiga ja puista peale koriandrit.

Sarnased retseptid

Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid

Jõululaua kiusatus

1h 20min • Lihtne
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid
Katri Merisalu
Toitumisnõustaja

Pehme tako krevettidega

10min • Lihtne