Kokkamise ABC: Kuidas valmistada Caesari, pesto ja salsa kastet?
10min
• Lihtne
Sealiha kuubikud
-
Küpsetusaeg: 15min
-
Keskmine
Koostisosad
-
Sealiha300 g
-
Või50 g
-
ÕliPraadimiseks
-
SoolMaitse järgi
-
Must piparMaitse järgi
-
KevadsibulMaitse järgi
-
KüüslaugusoolMaitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Maitsvad sealiha kuubikud suurtele lihasõpradele.
Lõika sealiha parajateks kuubikuteks.
Aja pann õliga kuumaks ja aseta liha praadima.
Sega mõõdukalt, et sealiha pruunistuks.
Kui liha on juba kenasti pruunistuma hakanud lisa juurde ka või, mis annab lihale mahlasust.
Maitsesta liha soola, pipra ja küüslaugusoolaga.
Viimasena lisa juurde hakitud kevadsibul ja prae kergelt läbi.
Serveeri soolakurgi, varajaste praekartulite ja mõne suviselt hea salatiga.
Puista krõbeduseks peale röstsibulat.