Salat maapähklikastmega

  • Küpsetusaeg: 10min
  • Lihtne
Salat maapähklikastmega

Koostisosad

  • Mango
     1 tk
  • Piparmündi lehed
     6 tk
  • Tšillipipar
     11 tk
  • Kurk lühike
     1 tk
  • Bambusevõrsed
     70 g
  • India pähkel
     1 pakk (-i)
  • Mungoa idu
     70 g
  • Roheline sibul
      Sibulapealsed

Kaste

  • Maapähklikreem
     75 g
  • Riisiäädikas
     20 ml
  • Sojakaste hele
     20 ml
  • Mesi
     50 g
  • Ingver
     20 g
  • Seesamiõli
     30 g
  • Küüslauk
     1 küüs (-nt)
  • Laimimahl
     1 tk

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Sedasama taipärast maapähklikastet saab ka kana marinaadina kasutada. Osta Rimi e-poest ning küpseta. 

Lõika kõik köögiviljad ja maitsetaimed pikkadeks ribadeks
Rösti kergelt pähklid
Sega kastme koostisained omavahel kausis kokku
Kui kaste jääb liiga paks, lisa veidi vett

Lisa kaste salatile ning serveeri!

Sarnased retseptid

Printsesside marjasalat

30min • Lihtne

Pad Thai krevettidega

30min • Keskmine

Jõu-kauss

45min • Keskmine