Lõhe bešamell-sinihallitusjuustukastmega

Küpsetusaeg: 15min
Lihtne

Koostisosad

Lõhefilee

250 g
Selitatud või

1 spl
Sool
Sidrunipipar

Kaste

Jahu

1 spl
Piim

300 ml
Sinihallitusjuust

40 g
Sool

Serveerimiseks

Brokoli Bellaverde

1 pakk (-i)

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Valmista kodus kerge ja maitsev restoranitasemel kalaroog. Kõrvale võid valmistada veel lisandi.

Sulatage pannil selitatud või ja praadige lõhefileed mõlemalt poolt, lisage soola ja sidrunipipart. Tilgutage peale kuum või. Lõhefilee küpsemiseks kulub keskmiselt 3–5 minutit.

Võtke pannilt ära ja pange soojale taldrikule.

Vahepeal blanšeerige brokoli keevas vees, kuhu on lisatud näpuotsatäis soola. Keetke 2–3 minutit. Serveerige lõhefilee.

Lisage samale pannile, kus te lõhet praadisite, jahu ja vahustage koos pannile jäänud selitatud võiga vispliga ühtlaseks.

Valage juurde kuum piim ja segage kastmeks. Lisage juust, maitse järgi soola.

Serveerige lõhe ja brokoliga.