Kuldne meriahven

  • Küpsetusaeg: 45min
  • Lihtne
Kuldne meriahven
Demo Kaev
Rimi peakokk

Koostisosad

  • Kuldne meriahven
     2 tk
  • Majonees Hellmans
     150 g
  • Sidrun
     2 tk
  • Till
     1 punt (-i)
  • Küüslauk
     5 küüs (-nt)
  • Sool
     
  • Pipar
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 3 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Sega kokku omavahel majonees, 1 purustatud küüslaugu küüs, hakitud till, 1 sidruni riivitud koor ja 1/2 sidruni mahl

Soomusta kala ja puhasta, maitsesta pealt ja seest soola ning pipraga
Aseta lusikas majoneesi segu kala kõhtu ja kata soomustatud pealmine pool

Viiluta ülejäänud küüslaugud ja aseta kala peale

Aseta ka sektor sidrunit kala kõhtu, see annab küpsetades kalale maitset
Aseta kala ahju ja küpseta 180 kraadi juures 15-25 min
Järelejäänud majoneesi saab kasutada kreemise lisandi ja kastmena
Juurde serveerida juurvilju või varajasi keedukartuleid

Sarnased retseptid

Demo Kaev
Rimi peakokk

Puuplangul grillitud haug

40min • Keskmine

Kukeseenekaste

5min • Keskmine

Grillitud kuldmerikoger

20min • Keskmine