Roheline salat idandite ja jogurtikastmega
15min
• Keskmine
Kodujuustupirukas
-
Küpsetusaeg: 1h
-
Lihtne
Koostisosad
-
Kodujuust400 g
-
Muna2 tk
-
Jahu160 g
-
Hapukoor60 g
-
Riivjuust100 g
-
Seemnesegu5 g
-
Till10 g
-
Hakkliha150 g
-
Tomat200 g
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 8 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Ka piiratud eelarvega on võimalik valmistada maitsvaid toite. Antud retsept on Sotsiaalministeeriumi retseptivõistlusele saadetud Kaili poolt.
Eelkuumuta ahi 180°C-ni.
Sega suures kausis kokku kodujuust, munad, hapukoor ja jahu.
Lisa riivitud juust ja sega ühtlaseks massiks.
Kui soovid, sega tainasse ka hakkliha.
Vala tainas võiga määritud lahtikäivasse pirukavormi.
Puista peale seemnesegu ja hakitud tilli või murulauku.
Kui soovid, aseta peale tomatirõngad.
Küpseta ahjus umbes 40-45 minutit, kuni pirukas on pealt kuldkollane.
Enne serveerimist lase veidi jahtuda, paku kõrvale salatit.