Kana-fajita´d

Name: Kana-fajita´d
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mehhiko
Ingredients: 500 g Kanafilee; 1 tk Sibul; 1 tk Punane paprika; 1 spl Õli; 28 g Vürtsisegu; 8 tk Tortilja; 8 viil (-u) Rooma salat; serveerimiseks Guacamole; 1 tk Laim; 0.5 pakk (-i) Koriander

Küpsetusaeg: 30min
Keskmine

Koostisosad

Kanafilee

500 g
Sibul

1 tk
Punane paprika

1 tk
Õli

1 spl
Vürtsisegu

28 g
Tortilja

8 tk

Serveerimiseks

Rooma salat

8 viil (-u)
Guacamole

serveerimiseks
Laim

1 tk
Koriander

0.5 pakk (-i)

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Klassikalised kana-fajita‘d on kiiresti valmiv toit, mida on lisaks ka väga lihtne valmistada. Täida tortiljad vürtsika kana, guacamole ja salatilehtedega – katteks pane koriandrit ja laimi ning õhtusöök ongi valmis.

Fajita‘d: lõika kanafilee, sibul ja paprika ribadeks.

Prae kana eriti kuumal pannil kuldpruuniks ning lisa seejärel sibul ja paprika.

Lisa vürtsisegu, vähenda kuumust keskmise tasemeni. Pruunista ca 3 minutit.

Kuumuta tortiljasid vastavalt pakendil olevale õpetusele.

Serveerimiseks: pane iga tortilja peale üks salatileht. Jaota fajita-täidis salatilehele (eelistatult Rooma salat) ja pane katteks guacamole‘t.

Voldi kokku ning garneeri laimi ja koriandriga.

Serveeri kohe ja naudi!