Tänavatoidu kodus valmistamine on hea võimalus kutsuda kokku sõbrad ja tuttavad ning korraldada sumedal suveõhtul mõnus kokkamine.
Kõige lihtsam on osta poest ükskõik milline kukkel, lavašš või mõni muu põhi, kuhu lisada oma maitsemeelele sobivad juurikad, liha, maitseaineid ning kastmed.
Valmista näiteks hakklihast ükskõik milline pihv või pallike ja peida sinna sisse juustu või maitserohelist. Aseta pihv kukli vahele või lõika see tükikesteks ning lisa vrapile. Kui oled lihasõber, siis unusta vahelduseks liha ja võta näiteks tofu, mille võib praetult või marineeritult lisada kokku teiste lemmiktoorainetega.
Ise kokk olles võid jätta kõik valmistatud koostisosad erinevatele taldrikutele ning segada kokku kombinatsioone just oma maitse järgi. Inspiratsiooni retseptide jaoks leiad siit lehelt, ole julge ja katseta, kohenda retsepte just nii, nagu sulle meeldib.