0
RETSEPTISOOVITUSI
Seašašlõkk
Suured lihatükid jäävad mõnusalt mahlased, kuid vajavad grillimisel täit tähelepanu. Jälgi, et söed poleks liiga tulised ja taltsuta leeki veepritsiga, kui see nina süte vahelt välja peaks pistma. Lisandiks sobib hästi nii värske soolakurk kui ka kurgi-tomatisalat. Proovi kastmena ka lihtsat sinepidippi. Selleks sega paksema maitsestamata jogurti sisse veidi majoneesi, soola ja teralist Dijoni sinepit ning valmis ongi!
Vaata retseptiItaaliapärased lõhevardad avokaadoga
Lõhe ja avokaado sobivad omavahel suurepäraselt kokku. Ja mis saaks veel parem olla kui grillitud lõhevardad, mille kõrvale on serveeritud avokaadod. Pane tähele, et retsepti valmistamiseks vajad ka nelja puidust grillvarrast.
Vaata retsepti
Keefirikana suvikõrvitsanuudlitega
Retsept käib lihtsalt: lõika kana väikesteks tükkideks, tee kolmest komponendist marinaad ja pane kana kaheks tunniks marineeruma ning siis hakka grillima.
Vaata retseptiGrillitud kuldmerikoger fenkoliga
Roogi kala ning eemalda lõpused. Kuivata kala paberiga. Lõika sälgud mõlemale kala küljele. Maitsesta kala soola rosmariini ning riivitud ingveriga. Kalale määri õrn kiht õli. Lase kala maitsestuda vähemalt pool tundi.
Vaata retsepti