Vürtsikad kanahakklihavardad ajvar-jogurtiga

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Lihtne
Vürtsikad kanahakklihavardad ajvar-jogurtiga

Koostisosad

  • Kartul
     500 g
  • Küüslauk
     1 küüs (-nt)
  • Kanahakkliha
     500 g
  • Suitsutatud paprika
     2 tl
  • Vürtsköömned
     1 tl
  • Sool
     0.5 tl
  • Sambal Oelek kaste
     0.5 tl
  • Grillvarras
     8 tk
  • Õli
     1 spl
  • Või
     1 spl

Ajvar-jogurt

  • Maitsestamata jogurt
     2 dl
  • Ajvar kaste
     0.5 dl
  • Sool
      maitse järgi
  • Pipar
      maitse järgi

Serveerimiseks

  • Salat
      serveerimiseks
  • Sibul
     1 tk
  • Fefferoni
      serveerimiseks

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

https://www.rimi.ee/retseptid/ajvar/14782Pane mõned kanahakklihavardad grillile ja tunne end nagu tõeline „grillmeister“. Näevad professionaalsed välja, kuid neid saab kergesti ja kiiresti valmistada. Sambal Oelek’i tšillikaste, vürtsköömned ja värske ajvar-jogurt loovad kujutise päikesepaistelisest Lähis-Idast. Valmista ise ajvar >

Kuumuta ahi 200 °C-ni.

Pane kartulisektorid ahjuplaadile ja aseta plaat u 20 minutiks ahju (keskmisele siinile).

Koori ja riivi küüslauk. Sega küüslauk kanahakkliha, vürtside ja Sambal Oelek´i tšillikastmega.

Vormi hakkliha 8 „vorstikeseks“ (4 inimesele) ja torka need grilltikkude otsa. Prae vardaid igalt küljelt praepannil õli ja või segus 7–10 minutit või kuni liha sisetemperatuur on 72 °C.

Ajvar-jogurt: sega maitsestamata jogurt kastmega Ajvar Relish ning maitsesta soola ja pipraga.

Serveerimiseks: serveeri kanavardaid kartulisektorite, ajvar-jogurti, salati, sibularõngaste ja fefferoni-pipardega.

Sarnased retseptid

Demo Kaev
Rimi peakokk

Räimed

10min • Lihtne

Kanakarri Tikka Masala

4h 30min • Keskmine

Meloni- ja kanasalat

20min • Keskmine
Demo Kaev
Rimi peakokk
Demo Kaev
Rimi peakokk

Puuplangul grillitud haug

40min • Keskmine
Hea teada

Teabe viimase 30 päeva jooksul kehtinud madalaima hinna kauasäilivate kaupade kohta leiate kodulehelt.