Lõkkelõhe tartarkastme ja köögiviljasalatiga
1h
• Keskmine
Koostisosad
-
Õun2 tk
-
Apelsin2 tk
-
Ingverijuur5 cm
-
Kurkumijuur5 cm
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 5 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Rimi toitumisnõustaja Katri Merisalu jagab kolme turgutavat tervisenapsu retsepti.
Selle napsu staariks on kindlasti kurkumijuur ja ingver. Hiina meditsiinis on ingver väga au sees. Usutakse, et see hajutab sisemist külmust ja toob kehasse soojuse. Peale selle on teaduslikud uuringud avastanud, et ingveri söömine mõjub inimese organismile põletikuvastaselt, sest sisaldab sellist ainet nagu ingverool, mis pärsib põletikuliste tsütokiinide teket. Põletikuvastase toimega usutakse olevat ka kurkumijuur, mis erineb ingverist oma ilusa oranži värvusega.
Vaata ka kahte teist retsepti:
Pese kõik viljad.
Koori apelsin.
Lase kõik viljad läbi mahlapressi.
Naudi värskelt!