Soe salat sõrnikutega

  • Küpsetusaeg: 40min
  • Lihtne
Soe salat sõrnikutega
Talu Toidab
Talu Toidab retseptid

Koostisosad

Sõrnikud

  • Nisujahu
     300 g
  • Kohupiim
     300 g
  • Muna
     2 tk
  • Sool
     2 g
  • Musta küüslaugu või
     50 g
  • Sidruni koor
     0.5 tk
  • Toiduõli
     0.12 l

Salatikaste

  • Mahe jogurt
     100 ml
  • Köömned
      maitse järgi
  • Sidrunimahl
      maitse järgi
  • Sool
      maitse järgi

Salat

  • Redis
      maitse järgi
  • Aeduba
      maitse järgi
  • Brokkoli
      maitse järgi
  • Ghee
      maitse järgi
  • Sool
      maitse järgi

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Retsepti autor on Jörgen Kohal.

Sõrnikud: sega kokku nisujahu, muna, sool toasoe mustaküüslaugu või ja kohupiim

Vormi taignast lapikud pätsid, paneeri jahus.

Prae sõrnikud rasvaines (ghee, õli).

Salatikaste: Röstri ja purusta uhmris köömned. Sega kokku kaste maitsestades soola, sidrunimahla ning köömnetega.

Soe salat: rösti pannil puhastatud redised, aedoad ja brokkoli´. Lisa veidi gheed ning soola. Serveeri!

Sarnased retseptid

Katri Merisalu
Toitumisnõustaja

Salade niçoise

1h • Keskmine
Demo Kaev
Rimi peakokk