Luuviljalistega Kreeka salat

Name: Luuviljalistega Kreeka salat
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Vahemeri
Ingredients: 1 tk Paprika; 1 Rooma salat; 50 g Kivideta mustad oliivid; 1 tk Punane sibul; 150 g Kirsstomatid; 0.5 tk Kurk; 2 tk Virsikud; 10 tk Murelid; 250 g Feta juust; maitse järgi Palsamiäädikas Balsamico; maitse järgi Sool; maitse järgi Pipar; maitse järgi Mesi; 50 g Seedermänni seemned; 1 tk Granaatõun; maitse järgi Õli; maitse järgi Piparmünt; 0.5 tk Melon

Küpsetusaeg: 30min
Keskmine

Koostisosad

Paprika

1 tk
Rooma salat

1
Kivideta mustad oliivid

50 g
Punane sibul

1 tk
Kirsstomatid

150 g
Kurk

0.5 tk
Virsikud

2 tk
Murelid

10 tk
Feta juust

250 g
Palsamiäädikas Balsamico

maitse järgi
Sool

maitse järgi
Pipar

maitse järgi
Mesi

maitse järgi
Seedermänni seemned

50 g
Granaatõun

1 tk
Õli

maitse järgi
Piparmünt

maitse järgi
Melon

0.5 tk

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 8 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Rimi peakokk Demo Kaev kutsub Vahemere lainetele kokkama. Valmista endale Kreeka salat väikse twistiga, mida on suurepärane valmistada oma suurele perele või sõpruskonnale, kes tuleb külla.

Puhasta kõik köögiviljad ja lõika seejärel ühte kaussi.

Tükelda melon ja virsikud sobiva suurusega tükkideks. Lisa kaussi.

Tükelda rooma salat ja lisa kaussi.

Lisa salatile granaatõunaseemned.

Maitsesta salatikomponendid soola, pipra ja õliga. Sega kergelt läbi, et kõik jääks õhuliseks.

Lisa salatile juustukuubikud ning maitsesta balsamiäädikaga ning nirista peale mett.

Lisa juurde murelid ja mustad oliivid ning seedermänni seemneid. Viimasena puista peale mündi lehti, see annab salatile juurde suvist värskust.