Lõhetakod

Name: Lõhetakod
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mehhiko
Ingredients: 500 g Lõhefilee; 2 g Vürtsisegu; 2 tl Õli; 2 tk Avokaado; 2 tk Tomat; 0.5 tk Laim; 340 g Majonees; maitse järgi Sool; maitse järgi Pipar; 1 tk Sibul punane; 0.5 pakk (-i) Jääsalat; 0.5 tk Kurk; 8 tk Tortilja; 1.2 dl Hapukoor

Küpsetusaeg: 45min
Keskmine

Koostisosad

Lõhefilee

500 g
Vürtsisegu

2 g
Õli

2 tl

Salsa

Avokaado

2 tk
Tomat

2 tk
Laim

0.5 tk
Majonees

340 g
Sool

maitse järgi
Pipar

maitse järgi

Serveerimiseks

Sibul punane

1 tk
Jääsalat

0.5 pakk (-i)
Kurk

0.5 tk
Tortilja

8 tk
Hapukoor

1.2 dl

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Selles värskes takotoidus asendatakse hakkliha lõhega. Kombineeri lõhetakosid krõmpsu salati ja köögiviljadega. Pane ka lõhetakodele värsket omatehtud salsat. Kergesti valmistatav, efektiivse ajakuluga ja ülimaitsev!

Sulata lõhe üles (kui see on külmutatud).

Lõika lõhe ca 1,5 cm suurusteks tükkideks. Keera kala vürtsisegus õrnalt ümber ja jälgi, et kõik tükid oleksid kaetud.

Kolmevärviline salsa: poolita avokaado, eemalda kivi ja uurista viljaliha välja. Lõika avokaado viljaliha ja tomatid väikesteks kuubikuteks ja sega kausis pressitud laimimahlaga. Lisa kuivaks nõrgunud mais. Maitsesta soola ja pipraga.

Serveerimiseks: koori ja haki sibul ning lõika salat ribadeks. Lõika kurk kuubikuteks.

Prae kala ca 3 minutit praepannil õlis.

Serveeri vürtsidega praetud lõhet salsa ja ülejäänud koostisosadega.