Kokkamise ABC: Kuidas valmistada Caesari, pesto ja salsa kastet?
10min
• Lihtne
Koostisosad
-
Nuikapsas500 g
-
Sibul1 tk
-
Küüslauk2.5 küüs (-nt)
-
Karrimaitse järgi
-
Ingvermaitse järgi
-
Tomatipasta1 spl
-
Kookospiim200 ml
-
Sidrunimahl0.5 tk
-
Petersellmaitse järgi
-
Tšillipiparmaitse järgi
-
Soolmaitse järgi
-
Õlipraadimiseks
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Koori ja tükelda nuikapsas.
Prae õlis tükeldatud sibul ja küüslauk, lisa ingver, tšilli, karripulber ja tomatipasta ning kuumuta veel mõni minut.
Lisa nuikapsakuubikud ja kookospiim, maitsesta soolaga ning hauta pehmeks.
Lauale andes lisa veidi sidrunimahla ja rohelisi ürte.