Grillitud lõhe leige tapenaadkartuliga

Küpsetusaeg: 45min
Keskmine

Koostisosad

Lõhefilee

400 g
Kartul

900 g
Brokoli

250 g
Tomat

3 tk
Basiilik

maitse järgi
Paprika, suvikõrvitsa, baklažaani tapenaati

130 g
Sool

maitse järgi
Pipar

maitse järgi
Lehtpeet

65 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Mis on tapenaat? See on taimne määre! Grillitud lõhe tapenaadkartuliga on rikkaliku maitsega roog. Sega kokku keedetud kartul ja brokoli tomatite, basiiliku ja tapenaadiga. Serveeri grillitud lõhega. Head isu!

Sulata lõhe üles (kui see on külmutatud).

Koori ja keeda kartulid. Võid tükkideks lõigata.

Puhasta ja lõika brokoli tükkideks. Keeda kartuliga umbes 4 minutit.

Lõika tomatid tükkideks ja nopi basiilikult lehed.

Sega kokku kartulid, brokoli, tomatid, basiilik ja tapenaad. Maitsesta soola ja pipraga.

Grilli lõhe kuumal pannil vähese soolaga umbes 3 minutit mõlemal küljel. Maitsesta soola ja pipraga.

Serveeri lõhe tapenaadkartuli ja lehtpeediga.