Hakkliha ja juustuga täidetud spagettkõrvits
1h 50min
• Keskmine
Veganburger grillitud tofuga
-
Küpsetusaeg: 1h 15min
-
Lihtne
Koostisosad
-
Burgerikukel Leibur2 viil (-u)
-
Tofu160 g
-
Laim1 tk
-
Õli10 g
-
Tšillipipar10 g
-
Jahvatatud koriander10 g
-
Rukolaserveerimiseks
-
Portobelli seen2 tk
-
Avokaado1 tk
-
Marineeritud kurgidserveerimiseks
-
BBQ-kasteserveerimiseks
-
Soolmaitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Kes ütles, et veganitele ei ole ühtegi burgerit? Muidugi on! Burgeri vahel ei pea alati olema lihast valmistatud kotlet, vaid seda sobib hästi asendama ka tofu.
Rösti Leiburi burgerikukkel (eelistatavalt kliidega) õrnalt.
Tofu marineerimiseks sega kokku laimikoor ja -mahl, õli, tšilli ja koriander. Marineeri 1 tund.
Lõika marineeritud kurk ning avokaado.
Aseta portobello seen kuumale grillile ning grilli umbes 2 minutit mõlemalt küljelt. Seejärel maitsesta portobello seen soolaga. Grilli tofut umbes 1 minut mõlemalt poolt.
Komponeeri endale tervislik ja maitsev veganburger.
Sarnased retseptid
Eined
Supid
Salatid
Smuutid
Koogid
Küpsetised
Pannkoogid
Hautised
Pudrud
Ahjuroad
Pasta
Kastmed
Suupistete kastmed
Põhikomponent
Sealiha
Veiseliha
Linnuliha
Kala ja mereannid
Kartul
Köögiviljad
Riis
Lisandid söögile
Piimatooted ja munad
Terad ja kaunviljad
Maitsetaimed ja vürtsid
Liha
Pähklid ja seemned
Seened
Puuviljad ja marjad
Elustiil
Tervislikud retseptid
Laktoosivaba
Gluteenivaba
Taimetoit
Vegan
Tarbime targalt
Lastele
Vahemere dieet
Keto dieet