Tšiiapuding toortatra müsliga

Küpsetusaeg: 30min
Lihtne

Koostisosad

Toortatra müsli

Toortatar

200 ml
I love eco külmpressitud kookosõli

1.5 spl
Kookossuhkur

2 spl
Jahvatatud kardemoni

0.5 tl
Jahvatatud kaneel

1 tl

Tšiiapuding

Chiaseemned

6 tl
Oatly kaerajook

180 ml
Muskusmeloni kuubikud

1 peotäis (-t)
Basiilikulehed

4 tk
Maasikad

1 peotäis (-t)
Toortatra müsli

2 g
Mesi

soovi korral

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 1 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Tšiiaseemned, melon ja tatar sisaldavad rohkelt kiudaineid, mis soodustavad seedeelundkonna tööd ja leevendavad kõhukinnisust. Lisaks on veel tšiiaseemned ja tatar suure valgusisaldusega ning mõlemad sisaldavad mineraalaineid nagu mangaan, fosfor, raud ja magneesium.

Tšiiaseemned sisaldavad ka rohkelt omega-3 rasvhappeid, millel on olulised funktsioonid südametöös, veresoonkonnas, kopsudes, immuun- ja endokriinsüsteemis.

Maasikad ja melonid sisaldavad rohkelt C vitamiini, mis on tugev antioksüdant, aitab toota valgeid vereliblesit, tugevdades seeläbi immuunsüsteemi ning samuti soodustab raua imendumist.

Toortatra müsli

Pane ahi sooja 150 °C juurde.

Võta 1 klaasi täis toortatart ning aseta segamiskaussi, lisa sinna vedel kookosõli (meie hoidsime ahjus paar minutit, et õli vedelaks läheks) ning kõik ülejäänud komponendid ja sega.

Pane ahjuplaadile küpsetuspaber ning aseta toortatar ühtlase kihina ahjuplaadile ning seejärel aseta ahju 15 minutiks. Sellest retseptist tuleb suurem kogus müslit, mida saab lisada veel jogurtitele, smuutikaussidele, salatitele või krõbistada ka niisama vahepalaks.

Tšiiapuding

Aseta 5 teelusikatäit tšiiaseemneid kaussi ning lisa Oatly kaerajook, sega ning pane külmkappi 5 minutiks. Samal ajal valmista ette melon, tehes sellest kas kuubikud või pallikesed, haki basiilik ning viiluta maasikad.

Kui 5 minutit on möödas, võta kauss külmkapist ning sega puding läbi. Esialgu võivad olla tšiiaseemned on eraldunud põhja ja pinnale ning veidi tükkis olla, sel juhul tuleks neid vastu kausi seinu lusikaga eraldada.

Lisada veel 1 teelusikatäis tšiiaseemneid, segada ning tagasi külmkappi panna 7-10 minutiks, vahepeal võib veel segada.

Kui puding on valmis, lisada sellele melon, basiilik, maasikad ja toortatra müsli.

Võib nautida hommikusöögina, pärast trenni või vahepalana.