Suverullid

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Keskmine
Suverullid
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid

Koostisosad

Suverullid

  • Riisipaber
     1 pakk (-i)
  • Kana kintsuliha
     200 g
  • Magus tšillikaste
     1 dl
  • Seesamiseemned
     1 tls
  • Kurk
     0.5 tk
  • Varsselleri vars
     3 tk
  • Mango
     1 tk
  • Segasalat
     100 g
  • Maasikad
     1 peotäis (-t)
  • Söödavad lilleõied
      kaunustuseks

Kaste

  • Riisiäädikas
     1 tls
  • Seesamiõli
     1 spl
  • Oliivõli
     1 spl
  • Rapsiõli
     1 spl
  • Sool
      maitse järgi

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 5 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Mõnusalt suvised ning põneva maitseelamusega suverullid sobivad suurepäraselt Sinu piknikulauale.

Kõige maitsvam on süüa sõrmede vahelt!

Lõika kana väikesteks piklikeks tükkideks, küpseta pannil kiirelt pehmeks.

Lisa soola ja soovi korral muid maitseaineid.

Lisa tšillikaste ja seesamiseemned, jahuta.

Lõika kurk, varsseller ja mango peenikesteks, umbes 10 cm p1ikkusteks kangikesteks.

Sega salat ja salatikaste kokku (ära tee liiga vedelat salatit).

Haki maasikad ristlõikes peenikesteks viiludeks.

Pane suurele praetaldrikule leiget vett nii palju, et riisipaber oleks veega kaetud.

Jälgi, et vesi oleks iga riisipaberi puhul leige, lisades kogu aeg veidi sooja vett.

Leota paberit umbes 1 minut ja tõsta teisele taldrikule.

Aseta riisipaberi ülemise kolmandiku peale ritta umbes 3 maasikaviilu, lisa lilleõisi nii nagu tahad suverulli mustrit väljastpoolt näha.

Lisa veidi salatit, mõni kanatükk, 3–4 kurgiriba, selleririba, mangot.

Säti kõik täidisekomponendid ühte ritta ja hunnikusse nii, et iga ampsuga saaks kõike maitsta.

Keera ülemine riisipaberi serv täidise peale, voldi servad kokku ja veereta ettevaatlikult ühtlaseks rulliks.

Aseta serveerimisvaagnale, voltimiskoht allpool, et pealt jääks ilus muster läbi kumama.

Sarnased retseptid

Demo Kaev
Rimi peakokk
Demo Kaev
Rimi peakokk

Kiluvõileivad

15min • Lihtne

Barbeque-röstkana

1h 20min • Keskmine
Demo Kaev
Rimi peakokk

Kanakoivad veinileemes

1h 30min • Keskmine