Sinimerekarbid ja krevetid kookosleemes

  • Küpsetusaeg: 40min
  • Keskmine

Koostisosad

  • Krevetid
     300 g
  • Sinimerekarbid
     1 kg
  • Kookospiim
     1 l
  • Šampinjonid
     8 tk
  • Porrulauk
     100 g
  • Tšilli pipar
     1 tk
  • Laim
     1 tk
  • Kirsstomat
     200 g
  • Küüslauk
     4 küüs (-nt)
  • Punane sibul
     1 tk
  • Õli
     
  • Sool
      Maitse järgi
  • Pipar
      maitse järgi
  • Suhkur
      maitse järgi

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Sinimerekarpide valmistamine on tegelikkuses palju lihtsam, kui see võib algselt tunduda. Jäta sel korral restorani minemata ning valmista perele või sõpradele uhke roog kodus!

Puhasta karbid ja krevetid.

Haki ja lõika köögiviljad valmis parajateks tükkideks.

Kuumuta õli ja prae köögiviljad kergelt üle, lisa juurde kookospiim ja lase kokku keeda.

Lisa juurde karbid ja kuumuta kaane all 3-4min. Lisa juurde krevetid ja kirrstomatid.

Maitsesta laimi mahla ja koorega.

Serveeri peale puistatud peterselliga.

Sarnased retseptid

Pad Thai krevettidega

30min • Keskmine

Tuunikalaga riisipallid

40min • Keskmine
Demo Kaev
Rimi peakokk