Porgandi-ingverisupp tšilliga

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Lihtne
Porgandi-ingverisupp tšilliga
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid

Koostisosad

Koostis

  • Sibul
     1 tk
  • Küüslauk
     1 küüs (-nt)
  • Porgand
     2 tk
  • Rapsiõli
     1 spl
  • Kanapuljong
     3 dl
  • Tšillihelbeid
     1 näpuotsatäis
  • Ingverijuur
     1 tk
  • Kookospiim
     1 dl
  • Sidrunimahl
     1 dl
  • Sool
      maitse järgi

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Särtsakas ja päikeseline kausitäis teeb meele rõõmsaks ja maitseb imeline.

Haki sibul ja küüslauk. Tükelda porgandid.

Kuumuta sibul-küüslauk õlis läbipaistvaks, selleks kulub 5–7 minutit.

Lisa porganditükid ning prae kergelt koos sibula ja küüslauguga läbi. Kuumuta potis puljong keema ja vala sinna panni sisu.

Keeda kaane all keskmisel kuumusel umbes 10 minutit, kuni porgand on pehme. Lisa tšillihelbed, riivitud ingver (ingveri juurest umbes 1cm osa) ja kookospiim.

Püreesta ühtlaseks, maitsesta sidrunimahla ja vajaduse korral soolaga. Kui supp on liiga paks, lisa veidi kuuma vett.

Sarnased retseptid

Demo Kaev
Rimi peakokk

Meloni gaspacho

30min • Keskmine
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid