Piparkoogi küpsised mandlitega

  • Küpsetusaeg: 1h
  • Keskmine
Piparkoogi küpsised mandlitega

Koostisosad

  • Mandel
     200 g
  • Või
     200 g
  • Suhkrusiirup hele
     1 spl
  • Suhkur
     200 g
  • Muna
     1 tk
  • Nisujahu
     600 g
  • Söögisooda
     2 tl
  • Jahvatatud kaneel
     2 tl
  • Jahvatatud ingver
     1 tl
  • Jahvatatud nelk
     1 tl

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 12 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Retsept küpsiste jaoks, mis sobivad ideaalselt jõulude ajal nautimiseks. Piparkoogi pähkleid valmistatakse muu hulgas magusatest mandlitest, võist, siirupist, munadest, kaneelist, ingverist ja nelgist. Küpsised on seega eriti magusad ja maitsvad.

Kuumuta ahi 175 °C-ni.

Kui mandlid pole kooritud, hoia neid 2 minutit keevas vees ning seejärel koori. Sega või, siirup ja suhkur kohevaks. Või asemel võid kasutada margariini. Lisa muna.

Sega nisujahu söögisööda ja kõikide maitseainetega. Lisa munasegu.

Tõsta tainas jahusele lauale. Jaga taines 8 võrdseks ribaks ning ribad omakorda 8ks ühesuuruseks ruuduks, millest saab 64 küpsist.

Rulli need pallideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaatidele. Suru igasse küpsisesse terve või pool mandlit.
Küpseta ahju keskmisel siinil umbes 12 minutit.

Sarnased retseptid

Magusad mandlid

30min • Lihtne

Kookosküpsised

30min • Lihtne

Mesine müsli

30min • Lihtne