Marjatiramisu

  • Küpsetusaeg: 1h
  • Keskmine

Koostisosad

  • Savoiardi-küpsised Rimi
     600 g
  • Kreemjuust
     400
  • Marjad
     1 kg
  • Laim
     4 tk
  • Suhkur
     4 spl
  • Piparmünt
      Peotäis
  • Vesi
     100 ml
  • Vahukoor
     500 ml
  • Tuhksuhkur
     200 g
  • Mascarpone
     500 g

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Maitsev tiramisu marjadega.

Sega suures kausis marjad vee, suhkru, piparmündi ja poole laimi mahlaga. Pane 10 minutiks kõrvale.
Sega teises kausis magus koor, tuhksuhkur, mascarpone ja kahe laimi mahl. Sega hästi läbi.
Lisa ettevaatlikult toorjuust.
Esimeses marjakaussi on nüüdseks tekkinud siirup. Vala see eraldi anumasse, milles on mugav küpsiseid leotada.
Seejärel leota küpsiseid siirupis ja laota koogivormi põhja esimene kiht. Võimalusel kasuta neljakandilist koogivormi.
Teise kihina laota küpsistele siirupi valmistamiseks kasutatud marjad.
Jätka kihtide ladumist kuni kõik toorained on kasutatud.
Jäta kook ööseks külmikusse.
Kaunista purustatud mandlite, piparmündilehtede ja marjadega.

Sarnased retseptid

Rapuntsli patsid

1h • Keskmine

Snickersi batoonid

45min • Keskmine
Ajakiri Toit&Trend
Toit&Trend retseptid