Kuklid avokaado, küüslaugu, basiiliku ja laimiga

  • Küpsetusaeg: 35min
  • Lihtne
Kuklid avokaado, küüslaugu, basiiliku ja laimiga

Koostisosad

  • Hakkliha
     400 g
  • Küüslauk
     2 küüs (-nt)
  • Sool
     0.5 tls
  • Õli
      praadimiseks

Avokaadokreem

  • Basiilik
     0.5 peotäis (-t)
  • Avokaado
     2 tk
  • Laim
     0.5 tk
  • Sool
      maitse järgi
  • Pipar
      maitse järgi
  • Mozzarella
     125 g

Serveerimiseks

  • Burgerikukkel
     4 tk
  • Tomat
     2 tk
  • Lehtsalat
      serveerimiseks

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 8 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Millised kuklid – maitse ometi neid. Tänapäevased, kuid samas koduse hõnguga. Kuid kas tegu pole lihtsalt minihamburgeritega? Olgu kuidas on. Hakkliha maitset täiendab küüslauk ning lisanditeks on hapukas värske avokaadokreem basiiliku ja laimiga. Ja muidugi natuke mozzarella’t.

Kui kasutad külmutatud hakkliha, siis sulata hakkliha.

Koori ja riivi küüslauk.

Sega hakkliha küüslaugu, soola ja pipraga.

Vormi 8 burgeri (4 inimesele) jaoks pihvid ja prae neid 3–4 minutit praepannil õlis. Pööra pihve aeg-ajalt.

Avokaadokreem. Haki basiilik. Poolita avokaadod, eemalda kivid ja uurista viljaliha välja. Tambi avokaadod kahvliga pudruks ning sega basiiliku ja laimimahlaga. Maitsesta soola ja pipraga.

Lõika mozzarella 8 viiluks (4 inimesele).

Serveerimiseks. Serveeri pihve kuklite vahel avokaadokreemi, mozzarella, tomati ja salatiga.

Sarnased retseptid

Rapuntsli patsid

1h • Keskmine

Snickersi batoonid

45min • Keskmine

Lihtne oatšilli

40min • Lihtne

Kartuliroosid

35min • Lihtne