Red Velvet kook
1h 15min
• Keskmine
Kohupiimakook rosinatega
-
Küpsetusaeg: 40min
-
Lihtne
Koostisosad
Tainas
-
Nisujahu Rimi Basic200 g
-
Küpsetuspulber0.5 tl
-
Sool1 näpuotsatäis
-
Tuhksuhkur1 tl
-
Või Rimi Basic80 g
-
Piim30 ml
Täidis
-
Kanamunad Rimi Basic2 tk
-
Tuhksuhkur2.5 g
-
Sool1 näpuotsatäis
-
Sidrun1 Sidruni koor
-
Piim30 ml
-
Kohupiim540 g
-
Rosin2 g
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Lihtne ja taskukohane kohupiimakook rosinatega
Soojenda ahi temperatuurini 170 °C
Pane rosinad vette paisuma
Tainas: Sega kõik taina koostisosad kokku ning sõtku, kuni tekstuur on ühtlane
Rulli tainas õhukeseks, pane ca 21 cm suurusesse küpsetusvormi ning aseta külmikusse
Täidis: Vahusta kõik koostisosad ning seejärel lisa paisunud rosinad
Võta tainas külmikust välja ja vala täidis taina peale
Raputa pinnale veidi suhkurt
Küpseta tempetauuril 170 °C 25–30 minutit