Õhufritüüri Šoti munad
30min
• Lihtne
Lihavõtte porgandi-juustukook
-
Küpsetusaeg: 1h 30min
-
Lihtne
Koostisosad
Porgandimass
-
Jahu170 g
-
Küpsetuspulber1.2 tls
-
Kaneel2 tls
-
Jahvatatud ingver1 tls
-
Õli150 ml
-
Fariinsuhkur175 g
-
L- suuruses muna2 tk
-
Porgandid230 g
Juustukoogitäidis
-
Muna1 tk
-
Mascarpone juust250 g
-
Valge suhkur55 g
-
Sidrunimahl1 tls
Glasuur
-
Suhkruglasuur200 g
Kaunistuseks
-
Rimi mandlid valges šokolaadis2 pakk (-i)
Lisaks
-
Või10 g
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 10 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
See porgandi juustukook valmib üllatavalt lihtsalt ja rõõmustab oma mahlase tekstuuri ning kevadise välimusega. Värvilised šokolaadimunad muudavad iga laua veelgi rõõmsamaks.
Riivi porgandid peene riiviga.
Sõelu jahu koos kaneeli ja jahvatatud ingveriga, sega juurde küpsetuspulber.
Klopi munad suhkruga lahti, lisa õli ja sega.
Sega omavahel porgand ning jahu- ja munasegu ühtlaseks.
Eraldi kausis vahusta muna mascarpone, suhkru ja sidrunimahlaga.
Eelkuumuta ahi 180 kraadini.
Määri küpsetusvorm võiga.
Vala vormi pool porgandimassi.
Vala juustukoogitäidis keskele, kata täidis teise poole porgandimassiga.
Küpseta ahjus 40 minutit.
Lase jahtuda, eemalda kook vormist.
Soojenda glasuur ja nirista koogile.
Kaunista värviliste šokolaadis mandlitega.
Sarnased retseptid
Eined
Supid
Salatid
Smuutid
Koogid
Küpsetised
Pannkoogid
Hautised
Pudrud
Ahjuroad
Pasta
Kastmed
Suupistete kastmed
Põhikomponent
Sealiha
Veiseliha
Linnuliha
Kala ja mereannid
Kartul
Köögiviljad
Riis
Lisandid söögile
Piimatooted ja munad
Terad ja kaunviljad
Maitsetaimed ja vürtsid
Liha
Pähklid ja seemned
Seened
Puuviljad ja marjad
Elustiil
Tervislikud retseptid
Laktoosivaba
Gluteenivaba
Taimetoit
Vegan
Tarbime targalt
Lastele
Vahemere dieet
Keto dieet