Kanafilee võileib

  • Küpsetusaeg: 30min
  • Lihtne
Kanafilee võileib

Koostisosad

Kana

  • Broileri rinnafilee
     2 tk
  • Sidrunimahl
     2 spl
  • Küüslauk
     1 küüs (-nt)
  • Petersell
     
  • Oliiviõli
     2 spl

Pesto

  • Basiilik
     1 peotäis (-t)
  • Kõrvitsaseemned
     3 spl
  • Forte juust
     70 g
  • Light oliiviõli
     150 ml
  • Sidrunimahl
     2 spl
  • Mesi
     1 tls
  • Sool
     
  • Pipar
     

Võileib

  • Rahvusleib Puri
     1 tk
  • Tomat
     2 tk
  • Rooma salat
     1 tk
  • Punane sibul
     1 tk

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 1 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Alustame suvist grillihooaega maitsva ja lihtsa kana grillvõileivaga.

Lõika kanafilee pikuti pooleks ning lisa sidrunimahl, purustatud küüslauk, hakitud petersell ja oliiviõli Mudi lihatükid marinaadiga läbi. Jäta pooleks tunniks marineeruma
Valmista pesto Pane mikserkannu kuusevõrsed, basiilik, tükeldatud juust, oliiviõli , sidrunimahl, sool, pipar ja mesi. Mikserda ühtlaseks koredaks pastaks.
Grilli kana pannil või restil. Tõsta grillilt ja lase mõni minut jahtuda. Samal ajal grilli kergelt puri leiva poolikud. Viiluta kana, tomatid ja punane sibul. Määri leivale pesto, lisa rooma salat, viilutatud tomat, sibul ja kana. Head isu!

Sarnased retseptid