Hernejahuküpsised

Name: Hernejahuküpsised
Total time: 85 min
Yield: 6
Cuisine: Eesti
Ingredients: 300 g Hernejahu; 150 g Või Rimi; 1 tl Sool; 0.5 tl Valge pipar; 2 g Suhkur; 2 g Sibulahelbed; 1 dl Vesi

Küpsetusaeg: 1h 25min
Keskmine

Koostisosad

Hernejahu

300 g
Või Rimi

150 g
Sool

1 tl
Valge pipar

0.5 tl
Suhkur

2 g
Sibulahelbed

2 g
Vesi

1 dl

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Retsepti autor on Angelica Udeküll.

Sõelu tainalauale jahu ja maitseained.

Haki jahu hulka või, kuni tekib ühtlane pudi.

Lisa külm vesi ja sõtku tainas ühtlaseks massiks. Jäta tainas vähemalt tunniks külmikusse tahenema.

Rulli tainas kile vahel õhukeseks plaadiks, lõika vormiga või noaga tainast paraja suurusega tükid ja aseta need küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.

Küpseta 190 °C juures 10-13 minutit.