Banaanikook

  • Küpsetusaeg: 1h 15min
  • Keskmine
Banaanikook

Koostisosad

  • Banaanid
     550 g
  • Jahu
     4 dl
  • Küpsetuspulber
     1 tl
  • Sool
     0.5 tl
  • Kaneel
     1.5 tl
  • Jahvatatud ingver
     0.5 tl
  • Või Rimi
     125 g
  • Fariinsuhkur
     125 g
  • Muna
     2 tk
  • Tume šokolaad (70%)
     100 g

Kate

  • Banaan
     1 tk
  • Tuhksuhkur
     1 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 10 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kas banaanid on näinud paremaid päevi? Valmista mahlane banaanikook hakitud šokolaadiga. Poolitatud banaaniga tipus saab sellest koogist tõeline iludus.

Kuumuta ahi 200 °C-ni.

Tambi banaanid püreeks. Sega kokku jahu, küpsetuspulber, sool, kaneel ja ingver.

Klopi või ja fariinsuhkur kohevaks. Sega ükshaaval sisse munad ning banaanipüree.

Lisa jahusegu ja tükeldatud šokolaad. Vala tainas või ja jahuga määritud vormi, 1,5 l (10–12 tk jaoks).

Kate: poolita banaan ja aseta koogile, puista üle suhkruga.

Küpseta ahjus keskmisel siinil umbes 40 minutit. Lase jahtuda.

Sarnased retseptid

Jogurtimunad

4h • Keskmine

Vaarikarullid

2h • Lihtne

Peedi jõulutart

2h • Keeruline

Jõulune juustukook

1h 30min • Keskmine

Piparkoogitrühvlid

45min • Lihtne