Küpsisetort
35min
• Lihtne
Piparkoogid
-
Küpsetusaeg: 1h 30min
-
Keskmine
Koostisosad
-
Fariinsuhkur250 g
-
Suhkrusiirup hele75 ml
-
Vesi75 ml
-
Või150 g
-
Jahvatatud kaneel1 g
-
Jahvatatud ingver1 g
-
Jahvatatud nelk1 tl
-
Nisujahu360 g
-
Söögisooda1.5 tl
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Piparkoogid on jõulude aja klassika ja meie retseptiga saad fantastiliselt head koogid, mille maitses tõusevad esile kaneel, ingver ja nelk. Piparkoogitaigen on pehme ja hõlpsasti küpsetatav.
Sega kastrulis fariinsuhkur, siirup ja vesi. Kuumuta segu keemiseni.
Lisa või ja lase sellel segamata sulada. Või võid margariiniga asendada
Lisa vürtsid.
Sega sisse söögisooda ja jahu.
Mähi tainas kilesse. Jäta järgmise päevani jahedasse seisma.
Kuumuta ahi 175 °C-ni.
Sõtku tainas jahusel laual siledaks. Küpseta üks piparkook prooviks, et tainast kontrollida – kui kook on vedel, siis lisa tainasse veidi jahu.
Rulli tainas õhukeseks ja lõika piparkoogid vormi abil välja. Aseta need võiga määritud ahjuplaadile või küpsetuspaberile. Küpseta kooke ahju keskosas 175 °C juures 6–8 min.
Lase kookidel plaadil jahtuda. Hoia järelejäänud tainast sügavkülmas.
Sarnased retseptid
Eined
Supid
Salatid
Smuutid
Koogid
Küpsetised
Pannkoogid
Hautised
Pudrud
Ahjuroad
Pasta
Kastmed
Suupistete kastmed
Põhikomponent
Sealiha
Veiseliha
Linnuliha
Kala ja mereannid
Kartul
Köögiviljad
Riis
Lisandid söögile
Piimatooted ja munad
Terad ja kaunviljad
Maitsetaimed ja vürtsid
Liha
Pähklid ja seemned
Seened
Puuviljad ja marjad
Elustiil
Tervislikud retseptid
Laktoosivaba
Gluteenivaba
Taimetoit
Vegan
Tarbime targalt
Lastele
Vahemere dieet
Keto dieet