Bataadi koore krõpsud

  • Küpsetusaeg: 25min
  • Lihtne
Bataadi koore krõpsud
Jörgen Kohal
Endine peakokk

Koostisosad

  • Bataadi koored
     500 g
  • Õli
      vastavalt koorte kogusele
  • Sool
      maitse järgi

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Bataat on väga hea ja kasulik köögivili, millest saab valmistada hulganisti erinevaid roogasid. Targalt tarbides saab ka bataadi koorest valmistada maitsvad krõpsud!

Pese hoolikalt bataadid, kuivata ning koori koorimisnoaga.

Kui õli (vähemalt 0,5 cm kiht) on pannil kuum lisa väe haaval bataadi laaste. Vaikselt liigutades.

Kui koored on küpsemise lõpetanud (mullitamine on lõppenud) siis tõsta need vahukulbiga paberile.

Maitsesta soolaga.

Sarnased retseptid

Demo Kaev
Rimi peakokk
Demo Kaev
Rimi peakokk

Kanakoivad veinileemes

1h 30min • Keskmine