Juustuvaagen ehk charcuterie board
30min
• Lihtne
Vürtsikas latte LOCA filtriga
-
Küpsetusaeg: 10min
-
Lihtne
Koostisosad
-
Kaneel0.5 tl
-
Ingver0.5 tl
-
Muskaatpähkel0.5 tl
-
Nelk0.5 tl
-
OA No2 kohv20 g
-
Vesi300 ml
-
Piim100 ml
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 1 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
OA kohvimeistrid valmistasid uudse LOCA filtri abil vürtsika kõrvitsa latte, mida on lihtne kodus järele proovida. Kohvikuelamuse saamiseks pole vaja muud, kui jahvatada kohviubadest värske kohv, segada kohvi sisse vajalikud vürtsid ja lüüa piim käepäraste vahenditega vahtu. Valmispulbrite asemel võid vürtsid ka värskelt purustada.
Pane vesi keema
Jahvata kohviuba jämeda jahvatusega
Aseta filtrisse jahvatatud kohv ja sega sinna sisse vürtsid
Kui vesi on keenud, siis loputa kõigepealt kuuma veega LOCA filtrit (see avab LOCA filtri poorid ja eemaldab sinna kogunenud rasvad ja õlid)
Kohvi ja vee suhe võiks olla umbes 1:15 ehk 20 g kohvi peale vala omas rütmis 300 g vett
Vahusta piim käsimiksriga ning lisa läbi filtri tõmmanud kohvile peale
Kaunista omal valikul näiteks kaneelipulkadega ja raputa peale natuke kaneeli
Naudi
Sarnased retseptid
Eined
Supid
Salatid
Smuutid
Koogid
Küpsetised
Pannkoogid
Hautised
Pudrud
Ahjuroad
Pasta
Kastmed
Suupistete kastmed
Põhikomponent
Sealiha
Veiseliha
Linnuliha
Kala ja mereannid
Kartul
Köögiviljad
Riis
Lisandid söögile
Piimatooted ja munad
Terad ja kaunviljad
Maitsetaimed ja vürtsid
Liha
Pähklid ja seemned
Seened
Puuviljad ja marjad
Elustiil
Tervislikud retseptid
Laktoosivaba
Gluteenivaba
Taimetoit
Vegan
Tarbime targalt
Lastele
Vahemere dieet
Keto dieet