Kolm põhjust, miks süüa hapendatud toite
1. Rikkalikum toidulaud: Tänu kääritamisele säilib toit kauem. Hapendatud toitude söömine aitab kaasa paremale mikro- ja makrotoitainete seedimisele ning nende imendumisele.
2. Seedetrakti töö soodustamine: Kääritatud toidus olevad probiootilised tüved ehk head bakterid täidavad inimese organismis tähtsat rolli – tasakaalustavad mikrofloorat.
3. Tugevam immuunsüsteem: Tasakaalus mikrofloora tagab tugeva immuunsüsteemi ja kaitseb meid haiguste eest. Hapendatud toidud on head abimehed kehast mürkide väljaviimisel, ennetades niiviisi kasvajate tekkimise riski.