Jõulune juustukook
1h 30min
• Keskmine
Munaliköör (eggnog)
-
Küpsetusaeg: 30min
-
Keskmine
Koostisosad
-
Piim350 ml
-
Vahukoor250 ml
-
Kaneelipulk
-
Muskaatpähkel1 tl
-
Vanillikaun
-
MunaMunakollane
-
Tuhksuhkur50 g
-
Mandariin1 tk
Maitsestamine
-
RummTume rumm või pirnikonjak
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Miks mitte ei võiks munaliköör olla jõulude ajal sama loomulik rüübe kui hõõgvein? Siin on teile hõlpsasti valmistatava kreemja munalikööri retsept vanilli, muskaatpähkli ja kaneeliga. Naudi talve ja poe mugavasse tugitooli, nautides seda sooja klassikut.
Sega kastrulis piim, koor, kaneel ja muskaatpähkel. Poolita vanillikaun pikkupidi ja kraabi seemned välja. Sega kastrulisse vanillikaun ja -seemned ning kuumuta segades keemiseni.
Vahusta munakollased ja suhkur kausis valgeks ja kohevaks.
Eemalda kaneeli- ja vanillikaun koorepiimast ja sega see munaseguga kokku.
Maitsestamine: lisa omal valikul vürtsid ja vala jook klaasidesse. Riivi peale mandariinikoor ja serveeri.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.