Munaliköör (eggnog)
-
Küpsetusaeg: 30min
-
Keskmine
Koostisosad
-
Piim350 ml
-
Vahukoor250 ml
-
Kaneelipulk
-
Muskaatpähkel1 tl
-
Vanillikaun
-
MunaMunakollane
-
Tuhksuhkur50 g
-
Mandariin1 tk
Maitsestamine
-
RummTume rumm või pirnikonjak
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Sega kastrulis piim, koor, kaneel ja muskaatpähkel. Poolita vanillikaun pikkupidi ja kraabi seemned välja. Sega kastrulisse vanillikaun ja -seemned ning kuumuta segades keemiseni.
Vahusta munakollased ja suhkur kausis valgeks ja kohevaks.
Eemalda kaneeli- ja vanillikaun koorepiimast ja sega see munaseguga kokku.
Maitsestamine: lisa omal valikul vürtsid ja vala jook klaasidesse. Riivi peale mandariinikoor ja serveeri.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.