Vali kogus
Koostis
-
Öko kaerajook350 ml
-
I love eco kakaopulber2 spl
-
Kookospalmisuhkur1 spl
-
Piimavaba tume 70% šokolaad50 g
-
Värskelt viilutatud ja hakitud ingverijuur (cm)2
-
Jahvatatud kardemon1 tls
-
Nelk4 tk
-
Kaneelipulk3 tk
-
Cayenne pipar (lisa maitse järgi)
Kookospiima vaht
-
Kookospiim3 spl
-
Vanillisuhkur1 tls
-
Toorkakao
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Proovi seda vürtsist šokolaadi jooki, kus kookospiim annab mõnusa vahu ning teeb seest soojaks. Luba endale kosutav ja kuum nauding ning jaga hetke kõige kallimatega.
Vala kaerajook potti ja aseta tulele. Lisa juurde kakaopulber, suhkur, tume šokolaad, ingveriviilud, kardemon, nelk, kaneelipulgad ja soovi järgi Cayenne pipart. Kuumuta keemiseni ja sega pidevalt! Siis jätka tasasel tulel ja sega pidevalt, et põhja ei kõrbeks.
Vala kruusidesse! Soovid kuuma šokolaadi eriti uhkeks teha kookospiima vahukoore pilvekesega? Tee nii: võta külmkapis seisnud kookspiim ja aseta vahustamiseks kaussi. Lisa 1 tl vanillisuhkrut ja löö vahtu.
Lisa kookospiima pilvekesed kuumale šokolaadile ja kaunista toorkakao riivitud laastude ning kaneelipulgaga.
Naudi silmad kinni.