Veganburger grillitud tofuga

  • Ettevalmistusaeg: 1h ,  Küpsetusaeg: 15min
  • Lihtne

Vali kogus

Koostis

  • Leiburi Burgerikukkel kliidega
     2
  • Tofut
     160 g
  • Laim
     10 g
  • Õli
     10 g
  • Tšillipipart
     10 g
  • Koriander
     10 g
  • Rukola
     
  • Portobelli seen
     
  • Avokaado
     
  • Marineeritud kurk
     
  • BBQ-kaste
     
  • Sool
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kes ütles, et veganitele ei ole ühtegi burgerit? Muidugi on! Burgeri vahel ei pea alati olema lihast valmistatud kotlet, vaid seda sobib hästi asendama ka tofu.

Tofu marineerimiseks sega kokku laimikoor ja -mahl, õli, tšilli ja koriander. Marineeri 1 tund.

Lõika marineeritud kurk ning avokaado.

Aseta portobello seen kuumale grillile ning grilli umbes 2 minutit mõlemalt küljelt. Seejärel maitsesta portobello seen soolaga. Grilli tofut umbes 1 minut mõlemalt poolt.

Komponeeri endale tervislik ja maitsev veganburger.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sinu parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.