Tomatikaste

  • Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 40min
  • Keskmine

Vali kogus

Koostis

  • Punane sibul
     1
  • Küüslauk
     2
  • Porgand
     1
  • Seller
     2
  • Oliiviõli
     0.5 dl
  • Purustatud tomat
     390 g
  • Tomatipüree
     3 spl
  • Basiilik
     1 spl
  • Tüümian
     1 spl
  • Tšillipipar
     2 tls
  • Sool
     0.5 spl

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 12 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Itaallaste lemmikkaste! Riivi sibul, küüslauk, porgand ja seller peeneks ning keeda koos purustatud tomatite ja vürtsidega. Serveeri pastaga või kasuta teiste toitude põhjana.

Koori sibul, küüslauk ja porgand. Riivi koos selleriga peeneks, eelistatavalt köögikombainis.

Prae riivitud köögivilju ca 5 minutit suures kastrulis õli sees. Lisa purustatud tomatid, tomatipüree, vürtsid ja sool. Lase väikesel kuumusel kaane all ca 30 minutit keeda.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sarnased retseptid

Sofritto

30min • Keskmine