Soe salat sõrnikutega

  • Ettevalmistusaeg: 10min ,  Küpsetusaeg: 30min
  • Lihtne

Vali kogus

Sõrnikud

  • Nisujahu
     300 g
  • Kohupiim
     300 g
  • Muna
     2 tk
  • Sool
     2 g
  • Musta küüslaugu või
     50 g
  • Sidruni koor
     0.5 tk
  • Toiduõli
     0,12 l

Salatikaste

  • Mahe jogurt
     100 ml
  • Köömned
     
  • Sidrunimahl
     
  • Sool
     

Salat

  • Redis
     
  • Aeduba
     
  • Brokkoli
     
  • Ghee
     
  • Sool
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Retsepti autor on Jörgen Kohal.

Sõrnikud: sega kokku nisujahu, muna, sool toasoe mustaküüslaugu või ja kohupiim

Vormi taignast lapikud pätsid, paneeri jahus.

Prae sõrnikud rasvaines (ghee, õli).

Salatikaste: Röstri ja purusta uhmris köömned. Sega kokku kaste maitsestades soola, sidrunimahla ning köömnetega.

Soe salat: rösti pannil puhastatud redised, aedoad ja brokkoli´. Lisa veidi gheed ning soola. Serveeri!

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sinu parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.