Lihtne kookose-nuikapsakarri

  • Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 10min
  • Lihtne

Vali kogus

Koostis

  • Puhastatud nuikapsas
     500 g
  • Sibul
     1 tk
  • Küüslauguküün
     2.5 tk
  • Meelepärane karripulber või -pasta
     
  • Riivitud ingver
     
  • Tomatipasta
     1 spl
  • Kookospiim
     200 ml
  • Sidruni mahl
     0.5 tk
  • Värske petersell
     
  • Tšilli
     
  • Sool
     
  • Õli
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Koori ja tükelda nuikapsas.

Prae õlis tükeldatud sibul ja küüslauk, lisa ingver, tšilli, karripulber ja tomatipasta ning kuumuta veel mõni minut.

Lisa nuikapsakuubikud ja kookospiim, maitsesta soolaga ning hauta pehmeks.

Lauale andes lisa veidi sidrunimahla ja rohelisi ürte.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!