Leivakotletid

  • Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 10min
  • Lihtne

Vali kogus

Koostis

  • Kõvapoolsem seisnud leib
     0.5
  • Suitsupeekon
     100 g
  • Šampinjonid
     200 g
  • Kodujuust
     100 g
  • Sibul
     1 tk
  • Muna
     1 tk
  • Tomatipüree
     3 spl
  • Küüslauguküün
     2 tk
  • Sool
     
  • Pipar
     
  • Õli praadimiseks
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Olen paaril korral teinud kappi seisma jäänud leivast kotlette seente, peekoni ja kodujuustuga. Natuke teistmoodi õhtusöök, kuid samas toitev ja maitsev. 

Retsepti autor on Gea Küngas.

Lõika leib kuubikuteks ning purusta köögikombaini abil peenikeseks puruks. Kui köögikombaini pole, siis käte vahel peenikeseks puruks. 

Tükelda seened ning sibul väikestesteks tükkideks (ka seda võib ilusti teha köögikombainis). 

Tükelda suitsupeekon. Sega kõik ained omavahel kokku — purustatud leib, tükeldatud sibul, seened, suitsupeekon, kodujuust, muna, tomatipasta, purustatud küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga.

Vormi tainast kotletid ning prae pannil õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sarnased retseptid

Risotto

25min • Lihtne

Tortillakausikesed

15min • Lihtne

Seljanka

25min • Lihtne
Sinu parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.