Kuskusi salat koos juurviljakotlettidega

  • Ettevalmistusaeg: 5min ,  Küpsetusaeg: 20min
  • Lihtne

Vali kogus

Koostis

  • Kurk
     
  • Kaurulaugu lehed
     
  • Kikerherned
     
  • Spinat
     
  • Kartul
     
  • Porgand
     
  • Valged oad
     
  • Muna
     
  • Saiapuru
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Retsepti autor on Mai-Liis Paenurm.

Salati jaoks kasutasin ära poolikud asjad külmkapist: kurk, karulaugu viimased lehed, tomati ja pool purki kikerherneid, kuskuskile lisasin spinatit.

Juurviljakotletid: aurutasin paar kartulit ja porgandit. Lisasin pool purki valgeid ube ja ühe muna. Tampisin segamini ja paneerisin saiapurus, misjärel praadisin pealt krõbedaks.

Millegipärast jääb alati istumistest ciabatta viile jms saialist järgi, mida ma kas hakin kuivatatuna kuubikuteks püresuppidele või purustan ära ja kasutan paneerimiseks.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sarnased retseptid

Risotto

25min • Lihtne

Tortillakausikesed

15min • Lihtne

Seljanka

25min • Lihtne

Leivakotletid

15min • Lihtne
Sinu parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.