Juustune kana ja riisi panniroog brokoliga

  • Ettevalmistusaeg: 20min ,  Küpsetusaeg: 10min
  • Lihtne

Vali kogus

Koostis

  • Sibul
     1 tk
  • Küüslauguküüs
     3 tk
  • Oliiviõli
     1 spl
  • Rimi kana sisefilee
     500 g
  • Keetmata Rimi Planet basmatiriis
     150 g
  • 35% koor
     200 ml
  • Kanapuljong
     750 ml
  • Brokoliõisikud
     250 g
  • Riivjuust
     100 g
  • Hakitud petersell
     
  • Sool
     
  • Pipar
     

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Mugavalt ühel pannil valmiv koorene kana-riisiroog podiseb küpseks pliidil ja saab viimase lihvi küpsetamise lõpus hetkeks ahjust läbi käies. Seega on siin hea võtta pann, mis sobib ka ahjus kasutada.

Haki sibul ja küüslauk. Kuumuta pannil õli. Lisa sibul ja kana.

Pruunista kergelt, maitsesta soola ja pipraga. Lisa küüslauk ja prae veel üks minut, kuni küüslauk on aromaatne.

Lisa riis, koor ja kanapuljong (esialgu kasuta umbes ¾ kogusest, hiljem saad vajaduse korral lisada). Hauta umbes 15 minutit, kuni vedelik on täielikult imendunud. Vajaduse korral lisa vahepeal puljongit.

Lisa brokoli ja pool juustust. Sega läbi ja küpseta veel paar minutit. Puista peale ülejäänud juust.

Tõsta pann mõneks minutiks ahju, kuni juust sulab ja pruunistub. Jahvata enne söömist peale musta pipart ja riputa üle hakitud peterselliga.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!