Banoffee

  • Ettevalmistusaeg: 45min ,  Küpsetusaeg: 45min
  • Keskmine

Vali kogus

Põhi

  • Küpsiseid
     225 g
  • Võid
     100 g

Täidis

  • Rafineerimata suhkrut
     100 g
  • Võid
     100 g
  • Kondenspiima
     400 ml
  • Banaani
     3
  • Vahukoort
     400 ml
  • Tumedat šokolaadi
     50 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 10 sööjale. Sööjate arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Karamell, banaan, krõbe küpsis ja vahukoor – nii lihtne ja maitsev kooslus! Kui tahad pääseda eriti kerge vaevaga, osta poest juba valmis karamellikondenspiima.

Purusta küpsised ja sega sulavõiga. Suru segu küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva koogivormi põhja. Aseta vorm külma.

Karamelli valmistamiseks pane tükeldatud või ja suhkur väiksesse potti. Kuumuta, kuni suhkur on või sisse ära sulanud.

Lisa kondenspiim ja kuumuta pidevalt segades, kuni segu pakseneb ja muutub pruunikamaks. Selleks kulub 7–8 minutit. Lase karamellil jahtuda.

Koori ja viiluta banaanid. Vala karamellisegu küpsisepõhjale, aseta peale banaaniviilud.

Vahusta koor ning kata kook vahukoorega.

Kaunista riivitud šokolaadiga.

Hinda retsepti Aitäh hindamast!

Sinu parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.