0
Lihaveise Flank steik 400g

Lihaveise Flank steik 400g

7
49 € /pcs.

18,72 €/kg

In cart:
1

Maximum amount is reached

Other products from

Rakvere
  • Country of origin

    Estonia

  • Brand

    Rakvere

  • Producer

    HKScan Estonia AS

  • Amount

    0.4 kg

Product description

  • Oleme lõiganud kokandusmaailma klassikud ehk tippkvaliteediga lihaveise steigid sinu jaoks juba valmis. Täpselt nii, nagu peab. Laagerdumise käigus on liha muutunud iseäranis pehmeks, küpseb kiiremini ning lihatükk jääb mahlasemaks. Õhukest ja rikkaliku maitsega flank-steiki on mugav grillida või praadida kuni medium (poolküps) küpsusastmeni. Üle küpsedes muutub liha kuivaks Pane pannile pruunistuma, järelküpseta ahjus ning naudi endavalmistatud suussulavat liha. Täpse küpsetusõpetuse leiad pakendilt. Bon appétit!

Ingredients

  • lihaveise liha 100%

Instructions

  • Veiseliha valmistamisel kasutatakse 3 küpsusastet: Küps (well-done) – liha sisetemperatuur vähemalt +71 °C Poolküps (medium) – liha sisetemperatuur +60…+65 °C Pooltoores (medium rare) – liha sisetemperatuur +50…+57 °C Soovitame lasta lihal enne küpsetamist pool tundi toatemperatuuril seista. Kuumuta paksupõhjalisel pannil väike kogus õli ning aseta sellele lihalõik. Pann olgu kuum, kuid ei tohi suitseda. Pruunista liha 3 minutit mõlemalt poolt. Lõpus maitsesta soola ja pipraga. Seejärel aseta liha 180 °C-ni eelkuumutatud ahju ning küpseta 8–15 minutit soovitud sisetemperatuurini. Küpse flank-steigi valmistamisaeg ahjus on u 15 minutit, poolküpse u 11 min ja pooltoore u 8 minutit. Võta liha ahjust välja ning jäta 5–10 minutiks (fooliumi alla) puhkama, et lihamahlad lõikamisel välja ei voolaks. Serveeri steik pärast praadimist kuumalt.

Additional information

  • Min storage temp.: 0° C

  • Max storage temp.: 4° C

Nutrition Facts

  • Amount per 100g

Nutrition Amount per 100g/ml
energy 4 kJ/ 1 kcal
fat 0 g
of which saturates 0 g
carbohydrate 0 g
of which sugars 0 g
protein 0 g
salt 0 g

Product information and pictures have been prepared for information purposes only, and are designed to enhance your shopping experience on the RIMI website. The actual appearance of the product may differ slightly from the picture. Received goods may be in different packaging and look different or might be in different shape. While we have taken care in preparing this information and believe it is accurate, you should read the information on product packaging and label prior to use. You should note that products and their ingredients are subject to change. RIMI is unable to accept liability for any incorrect information presented on website.

Lihaveise Flank steik 400g

Lihaveise Flank steik 400g

7
49 €/pcs.

18,72 € /kg

1

Maximum amount is reached

Recipe recommendation

Jörgen Kohal

Vasikaliha tuunikala-kappari määrdega

Keskmine

Other customers have bought:

  • Veise koot

    Veise koot

    7
    99 €/kg

    7,99 € /kg

    0.8kg

    Maximum amount is reached

  • Veise välisfilee steik Rimi 200g

    Veise välisfilee steik Rimi 200g

    6
    49 €/pcs.

    32,45 € /kg

    1

    Maximum amount is reached

  • Lihaveise antrekoot laagerdatud 200g

    Lihaveise antrekoot laagerdatud 200g

    5
    99 €/pcs.
    7,59€

    29,95 € /kg

    1

    Maximum amount is reached

  • Türgi uba Rimi 250g

    Türgi uba Rimi 250g

    3
    49 €/pcs.

    13,96 € /kg

    1

    Maximum amount is reached

  • Pardifilee nahaga Reinuvaderi Pidusöök kg

    Pardifilee nahaga Reinuvaderi Pidusöök kg

    12
    99 €/kg

    12,99 € /kg

    0.51kg

    Maximum amount is reached

  • Sibul Šalott Rimi 300g

    Sibul Šalott Rimi 300g

    2
    39 €/pcs.

    7,97 € /kg

    1

    Maximum amount is reached

My account

Delivery
0 EUR