KEEGI EI TEA TÄPSELT, KUIDAS VÕI MILLAL KOHVI AVASTATI...

Sellele vaatamata juuakse maailmas iga päev ligi 3 miljardit tassi kohvi.

Enne aga, kui saame nautida seda võrratut jooki, peab valmima kohvitaime vili ning see peab läbima mitu töötlusetappi. Röstimisel muutuvad tugevad ja rohelised toored kohvioad pruuniks ja rabedaks, samuti muutub nende aroom ja värvus.

RÖSTIMISASTE MÕJUTAB KOHVI MAITSET

Sõltuvalt röstimise ajast ja temperatuurist muutub kohvi röstimisaste: heledaks, keskmiseks, tumedaks või väga tumedaks. Kuidas täpsemalt röstimisaste mõjutab kohvi maitset saad lugeda blogist>

Lahustuv kohv

Mahemärgisega kohv

Külmad kohvijoogid

MIDA TEHA ÜLE JÄÄNUD KOHVIGA?

Kas tegid rohkem kohvi, kui jaksasid ära juua? Või kaotasid tööd tehes ajataju ning nüüd on sinu kuumast ja isuäratavast kohvist saanud külm lörr?

Ära viska seda ära! Proovi kohvi hoopis taaskasutada.

Vaata nippe

Kui sa armastad kohvi piima või koorega

Täiusta oma jooki siirupitega

Magusad küpsised ja šokolaad

RETSEPTISOOVITUSED

Maasikane freggie

Kui tunned, et oled ära teeninud väikese preemia või sooviksid hoopis oma külalistele värskenduseks midagi veidi erilisemat pakkuda, millega mõnusaid suveõhtuid nautida või hoopiski meenutada, siis on maasikane Freggie frappé-jook sinu kindel valik!

Vaata retsepti

Koostisosad

Hommikune superkohv

Supertoidud, supersmuutid... aga kas oled kuulnud superkohvist? See Super Brew on üks super viis, kuidas anda hea algus kiirele päevale ja varustada end energiaga, millest jätkub kõikide kiirete toimetuste jaoks.

Vaata retsepti

Koostisosad

Siidine salt'n'pepa

Soola ja pipraga kohv võib kõlada veidra paarina, kuid tegelikult on siinses retseptis maitsed 100% paigas – nii nagu igas koogis on terake soola ja igas soolases toidus näputäis suhkrut, tervitavad sind selles särtsu täis kohvijoogis nii magus, soolane kui ka mõnusalt vürtsikas toon.

Vaata retsepti

Koostisosad

Sügisene kaneelirullidest inspireeritud latte

Kui eelistad sajuse ilmaga nina soojast toast üldse mitte välja pista, oleme just vihmastest sügisõhtutest inspireerituna pannud kokku retsepti kaneelirullimaitselise latte jaoks, mis annab sooja nii kehale kui ka vaimule.

Vaata retsepti

Koostisosad

Tiramisu

Tiramisu on vist küll kogu maailmas populaarseim Itaalia magustoit. Tänapaeval üritatakse selle kaloripommi algset rammusat kreemi kergemate vastu välja vahetada, aga see retsept on algupärane ehk mascarpone’ga – nii, nagu seda ikka on tehtud.

Vaata retsepti

Koostisosad

Kreemjas pähkli-espressokreem

Kiirelt valmiv pähkli-espressokreem on hea lahendus kohvisõbrale kui isutab kohvi järele aga seda ei ole käepärast. Võta lusikaga amps või kasuta lisandina meelepärasel toidul.

Vaata retsepti