- 300 g külmutatud maisi
- 6–8 viilu täisteraröstsaia
- 800–900 g kalkunihakkliha (võib olla nii kintsu- kui ka rinnafileest hakkliha)
- 2 muna
- 8 varretäit hakitud rohelist sibulat
- 1 dl hakitud lehtpeterselli
- 4–5 tl jahvatatud vürtsköömneid
- 2–2,5 tl soola
- 0,75 tl purustatud musta pipart
- 3–4 rammusat purustatud küüslauguküünt
- serveerimiseks kartuliputru ja meelepärast salatit
Prae külmutatud maisiterasid pannil, kuni on näha kuldseid praadimisjälgi. Lõika saial ära koorikuosa ja pudista sisu peeneks. Sega kõik retsepti koostisosad kokku ja vormi käte vahel kenadeks kotlettideks. Pane pannile pisut õli ja prae kotletid küpseks. Serveeri koos kartulipudru ja meelepärase salatiga.
Veel retsepte »
Otse Rimi köögist!
Mulgipuder
Vana hind: 2.09/kg
Boršipõhi lihaga
Hind: 3.00/kg
Kurzeme strooganov
Hind: 7.93/kg
Suvine panniroog
Vana hind: 3.19/kg
